Грибы лидируют, как источник заражения ботулизмом Фото: Сергей Русанов © URA.RU При мариновании грибов необходимо соблюдать ряд правил, чтобы они оставались безопасными к употреблению. В материале URA.RU расскажет, как правильно закручивать продукт в банки, чтобы не заболеть ботулизмом. Чем могут быть опасны маринованные грибы Миколог Михаил Вишневский на своем youtube-канале заявил, что грибы являются лидерами, как источник угрозы интоксикации ботулизмом. Употребление консервированных домашних грибов может представлять серьезную угрозу здоровью из-за опасности заражения...

Кулинарный чек-лист на лето: испечь пирог с сезонными фруктами и ягодами, приготовить освежающий лимонад или квас, порадовать близких домашним мороженым. Еще один пункт — подготовиться в зиме: закатать баночки с вареньем, солеными грибами и, конечно, аппетитными маринованными огурчиками...