Чтобы разнообразить ежедневное и праздничное меню, предлагаем приготовить маринованную рыбу по трем нашим рецептам и познакомиться с тонкостями приготовления этих блюд. Рыба под маринадом — это очень вкусное блюдо, которое подходит как для ежедневного меню, так и для праздничного. Из нее можно готовить салаты, супы, бутерброды и горячие блюда, как, например, маринованная рыба на гриле или запеченная под сливочным соусом. Можно мариновать рыбу холодным или горячим способом. Причем в каждом из них обязательно будет присутствовать уксус — именно он является основным ингредиентом маринада...

REGIONS делится уникальными советами, которые гарантируют, что заготовки грибов не испортятся и будут радовать вкусом. Идеальный рецепт: «Отдельно заморозьте небольшой пакетик с мелко нарезанными грибами для соусов и супов-пюре. Это очень удобно», — говорит хозяйка. Идеальный рецепт: «Храните сушеные грибы в стеклянных банках с плотной крышкой, чтобы они не набрали влагу и не отсырели», — уточнила эксперт...