117 читали · 5 лет назад
Как лепить пирожки?
Привет. В этом видео один и способов лепить пирожки. Будут и звездочки и цветочки. Вообще, очень красиво. Посмотри!
1017 читали · 2 года назад
Как лепить пирожки нужной формы
Самый нехитрый способ сделать красивый пирожок – придать ему круглую форму. Для этого края круглой лепешки из теста надо поднять и защипнуть над начинкой в мешочек. Затем получившийся выступ примять пальцем во внутрь. Следующий способ лепки также очень прост. Небольшой комочек теста необходимо сформировать в круглую лепешку толщиной не менее полсантиметра. Если лепешка будет тоньше, то тесто может порваться при защипывании. После того как начинка уложена в центре, края пирожка плотно защипываются, чтобы получился маленький гребешок...