Картофельные блюда являются вкусными и полезными. Их подают на любых праздниках и фуршетах, как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельной закуски. Не все знают, как правильно жарить картошку на сковороде или в духовке, сколько времени понадобится, и какое масло использовать. Хотя эти факторы значительно влияют на вкус конечного блюда. Общие правила Чтобы понять, как жарить картошку правильно, или в какой сковороде лучше жарить картошку, нужно ознакомиться с советами, которые влияют на конечные вкусовые качества и вид готового блюда...

1. Нарежьте картошку на равные кусочки, примерно одинакового размера. 2. Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. 3. Положите картошку в сковороду и перемешайте ее, чтобы каждый кусок был покрыт маслом. 4. Добавьте специи по своему вкусу: соль, перец или другие любимые приправы. 5. Жарьте картошку до золотистой корочки на каждой стороне (примерно 10-15 минут),...