Простой рецепт домашних рогаликов, которые можно приготовить за 3 шага. В результате этого рецепта получаются пышные, очень вкусные рогалики, хоть они и без начинки. Ингредиенты Как приготовить рогалики шаг за шагом. 1- Предварительное брожение: Этот этап предшествует приготовлению теста, он используется для проверки работоспособности дрожжей. В миску налить теплое молоко. Добавить чайную ложку сахара и одну ложку муки. И, наконец, свежие дрожжи. Также подойдут сухие дрожжи (их 15 гр). Все ингредиенты полностью перемешать...

Этим рецептом со мной поделилась мама, когда я спросила ее как испечь рогалики? Говорят, мама дурного не посоветует. Сделала на пробу рогаликов по этому рецепту и результат ооочень порадовал! Это тесто стало одним из моих самых любимых: малозатратное, делается быстро и уж очень с ним приятно работать. Рогалики получаются нежные, ароматные и вкусные. Ингредиенты для теста: Приготовление: Подогрейте молоко до температуры чуть выше температуры тела. Добавьте туда 3 чайные ложки сахара и растворите дрожжи...