Сегодня будем готовить сырники из творога на сковороде. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара 3 ст. л. муки + 2 ст. л. для панировки Щепотка ванилина Щепотка соли масло для жарки ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО В миску кладем творог, разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин или ванильный сахар, соль и всё хорошо перемешиваем...

В глубокую миску выкладываю творог и тщательно его растираю вилкой. Добавляю муку, соду на кончике ножа и щепотку соли. Все перемешиваю. Взбиваю отдельно яйцо и добавляю в творожную массу. Опять перемешиваю. Тесто на сырники должно получиться мягким и однородным. На присыпанный мукой стол выкладываю творожное тесто и раскатываю его жгутом, диаметром около семи-восьми сантиметров. Полученный жгут разрезаю на кусочки, шириной один сантиметр, и формирую из них лепешки...