589 читали · 1 год назад
Как хранить вино. Мифы и реальность
Недавно в одном из винных каналов наткнулась на странную рекомендацию. Вино в супермаркете можно покупать не старше 1-2 лет потому, что оно там очень неправильно хранится. Я попыталась выяснить у них, что же такого не правильного в супермаркетах и правильного у поставщиков? Вы же не знаете как и сколько оно было на складе у других компаний. Так вот в супермаркете оно подвергается освещению и вибрациям от техники, а у поставщика стоит себе спокойно в темном спокойном уголочке. А как они определяют...