Основные условия: При таких условиях орехи будут храниться в домашних условиях до года в скорлупе и до полугода – очищенные. Разберем более подробно, сколько, как и где можно хранить орехи на зиму в квартире. Орехи в скорлупе При соблюдении наиболее подходящих условий грецкий орех в скорлупе сможет храниться сроком до двух лет. Для этого предварительно орехи нужно просушить, а лучше даже прокалить в духовом шкафу – на небольшом огне в течение часа. Какую ёмкость выбрать? Лучше всего подходят натуральные материалы – бумажные пакеты, холщовые сумки, картонные коробки...

Яркий вкус и высокие питательные свойства отличают орехи и делают их важной частью рациона. Они подходят как на роль здорового перекуса, так и для внесения особой нотки в сложносочиненное блюдо. Покупать орехи следует только в местах санкционированной торговли, не стесняясь спрашивать у продавцов документы, подтверждающие их качество и безопасность, рекомендовали в Роспотребнадзоре. Надо обращать внимание на сроки годности орехов — обычно он не превышает полгода. Лучше брать продукт в промышленной упаковке, так как при покупке на развес есть риск приобрести некачественный товар...