Собирают морковку для длительного хранения обычно в сентябре и октябре. Сохранить без потери вкусовых качеств и признаков повреждения можно до начала лета. Как хранить морковь на зиму, ведь недостаточно лишь выкопать её из земли и отправить в погреб? Рассмотрим в статье рекомендации специалистов, как грамотно подготовить место хранения и сами овощи, в чём сохранить, какой микроклимат нужен, чтобы корнеплоды не начали гнить. Также разберём и многие другие нюансы. Источник: наш сайт для огородников Дачник...

Морковь – один из самых популярных и полезных овощей, который можно вырастить на даче. Но часто возникает проблема: как сохранить урожай, чтобы он не сгнил и не завял к Новому году? Я собрал 5 проверенных способов, которые помогут сохранить морковь свежей и хрустящей до самой весны. Это самый надёжный и проверенный метод. Идеальные условия для хранения моркови – это температура от 0 до 2 °C и высокая влажность (около 90-95%). В погребе или подвале можно использовать разные способы: Если у вас всего несколько килограммов моркови, холодильник – отличный вариант...