ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ КУРИНЫЕ ЯЙЦА НА БОКОВОЙ ПОЛКЕ ХОЛОДИЛЬНИКА Почти к каждом холодильнике, на боковой дверце холодильника расположена полка для хранения яиц ,это удобно, экономит место в холодильнике, но, если разобраться в температурном режиме хранения яиц, получается, что, яйца быстро теряют свою свежесть, т.к. дверца холодильника постоянно открывается и тем, самым ,нарушается температурный режим хранения яиц, они подвергаются резким перепадам температур и быстро портятся из-за притока теплого воздуха...

Как правильно хранить куриные яйца Как правильно хранить яйца, чтобы они дольше оставались свежими? Многие сразу выкладывают их в секцию для хранения на дверце холодильника — но это не оптимальный способ. Яйца нужно хранить при постоянной температуре воздуха ниже 20 градусов. Если в доме нет кладовки, лучше всего поставить продукт в холодильник в оригинальной упаковке — тогда он не впитает лишние запахи...