Зимой важно сохранить капусту свежей, ведь этот овощ богат питательными веществами, которые укрепляют иммунитет, сообщает Sports.kz со ссылкой на РБК-Украина (проект Styler). Выбор способа хранения зависит от условий в помещении, сорта капусты и правильности подготовки урожая. В этой статье можно узнать, как обеспечить правильное хранение капусты зимой, а также каких ошибок следует избегать. Подготовка помещения для хранения Прежде всего, важно правильно подготовить помещение для хранения капусты...

Эксперт Галичского МРО «Россельхозцентр» Н.И.Ветрова рассказывает о том, как правильно хранить кочаны капусты. Сначала нужно правильно провести обрезку кочанов - удалить слабые и повреждённые листья. Важно оставить пару листочков для защиты кочана от болезней и влаги. Для профилактики появления патогенных объектов следует провести обработку капусты слабым раствором марганцовки. Теперь перейдём непосредственно к способам хранения кочанов: В песке - нужно каждый кочан обсыпать песком и положить в ящик...