Недавно писал пост о том, что купил на пробу масло авокадо, потому что слышал, что оно очень хорошо подходит для жарки благодаря его химической стабильности на высокой температуре. Еще стало интересно проверить, как оно на вкус и аромат – очень много слышал о том, что оно в этом плане яркое и насыщенное. Вот такое масло у меня было куплено: Как я его тестил: 1. Обжарил картошечку 2. Добавил в салат 3. Понюхал и попробовал в чистом виде Обжарка дала хороший результат, легкая румяная корочка и никакого запаха гари...

Какое из этих полезных для сердца масел лучше? У вас много вариантов, когда речь заходит о том, какое масло использовать при заправках для салатов, выпечке, жарке и в любом другом виде приготовления, требующем источника жира. Несмотря на то, что существует много масел на выбор, не все из них предлагают одинаковые полезные для здоровья или вкусовые возможности. Два самых полезных для здоровья варианта - оливковое масло и масло авокадо. Но какой из них лучше? Ну, это зависит от того, что вы собираетесь с ним делать...