Капуста — это полезный и вкусный овощ, который можно хранить в погребе до весны, если соблюдать определенные правила. В этой статье мы рассмотрим, как правильно хранить капусту, чтобы она оставалась свежей и сочной до весны. Подготовка капусты к хранению Выбор капусты: Для длительного хранения выбирайте плотные и здоровые кочаны без повреждений и пятен. Очистка: Удалите внешние листья, которые могут быть повреждены или загрязнены. Это поможет предотвратить гниение. Сушка: Дайте капусте высохнуть на воздухе перед хранением...

В нашем время для нас капуста сытна и полезна, но достаточно сложно использовать за один раз больше одного вилка. С проблемой продления срока годности продукта сталкиваются домохозяйки, купившие слишком большой кочан и садоводы, собравшие внушительный большой урожай. Если просто поместить овощи в холодильник, то они быстро заплесневеют, да и места в нем не так уж и много. В таких случаях на помощь приходит полиэтилен. О том, можно ли и как правильно хранить свежую капусту в пищевой пленке, читайте в статье...