Когда хочется начать утро действительно правильно, самое время вспомнить о домашних сырниках — мягких, нежных и аппетитных. Но мало кто задумывался, что привычный рецепт можно сделать не только вкуснее, но и полезнее, если немного отойти от стандартов. Сегодня поделюсь способом, который позволяет приготовить сырники, где царствует творог, а мука — лишь для лёгкой золотистой корочки. История сырников уходит вглубь веков и тесно связана с русской и украинской кухней. В старину творог считался настоящим...

Прекрасным вариантом для завтрака станут сырники из творога. Готовить их можно по-разному. Наиболее часто сырники обжариваются в небольшом количестве растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием. Так они приобретают аппетитную хрустящую корочку. Если хочется сделать сырники диетическими и снизить калорийность, то их следует запечь в духовке или в пароварке. Сырники из творога считаются идеальным вариантом завтрака. Дело в том, что они содержат полноценный белок, который прекрасно усваивается организмом, правильные жиры, которые не отразятся на фигуре лишними килограммами...