Приготовление шпината — игра со временем, текстурой и вкусом. Каждый этап процесса, от мытья до приправы, влияет на конечный результат. Эти советы помогут приготовить шпинат так, чтобы он оставался ярким, вкусным и полным питательных веществ. Тщательно высушите шпинат перед приготовлением Листья шпината, как губка, впитывают воду даже после тщательного промывания. Если оставить эту воду, она превратится в пар, как только листья попадут на сковороду, и они превратятся в мокрую кашу. Промокните листья чистым полотенцем или используйте сушилку для салата, чтобы удалить лишнюю влагу...

У вас получится вкусно и полезно! Пошаговое приготовление: Посмотреть на приготовление в формате видео можно по ссылке.