Советский новогодний стол: салат Оливье (показываю, как я его готовлю)
Как правильно готовить и есть салат Оливье
А как вы готовите и едите Оливье? Наверняка тоже неправильно 😄   Знал бы месье Оливье, сколько копий будущие поколения сломают об его салат ... В основном, конечно, жаркие баталии разгораются о способе приготовления. Кто-то кладёт в салат яблочко, кто-то йогурт или сметану вместо майонеза (на мой вкус - редкостная ерунда). Видела недавно рецепт с крабовыми палочками (это где ни один краб не пострадал) впридачу к обычному составу. Могу предположить, что это тоже не особо съедобно 🤔.  Спорят о названии,...
Салат Оливье или Столичный? Как же правильно приготовить?  Готовим вкусный салат.
Все любят этот потрясающий салат, но почему его постоянно путают ? Оливье этот салат готовится с варёной колбасой. А вот Столичный готовят исключительно с  отварной говядиной, курицей, свининой. Здесь уже можете брать любое мясо которое вам нравится. На днях на свой день рождения готовила салат Столичный с отварной говядиной, мои гости были в восторге. Салата не осталось совсем, весь съели. А помнится Оливье остаётся всегда на на столе. А этот салат ушёл на ура, попросили добавки, но увы его не осталось...