4577 читали · 3 недели назад
Попробовала приготовить пшенку по старинным рецептам. Даже знакомый всем кулеш получился пальчики оближешь!
Блюда из простой пшенки вкуснее, чем в модном ресторане. Наши предки умели с этой крупой творить чудеса. Не так давно удалось попробовать модные блюда «А-ля Рюсс», приготовленные из привычной нам крупы. В меню имелась гречка, перловка и манка. Но больше всех поразила пшенка. Она произвела настоящий фурор и понравилась всем без исключения. Пышную сливочную пшенку мы сегодня варим с тыквой. Можем из этой крупы и кулеш приготовить. В рамках дегустации случилась интересная лекция, на которой рассказали, как не ошибиться с выбором крупы, а также с какими продуктами каждая крупа «дружит»...
1190 читали · 3 года назад
Как я пшенку готовлю: 4 вкусных идеи и 4 "ленивых" рецепта. Тем, кому обычная пшенная каша наскучила
Чтобы пшенка скучной не казалась: идеи с пшенкой для завтрака, обеда и ужина, га гарнир и как основное блюдо: просто, "ленивый рецепт на скорую руку. С овощами и с сладкая пшенка, сытная с копченостями и луком а-ля кулеш и другие простенькие, но удачные рецепты с пшенкой. Тем, кому надоела пшенная каша на гарнир - делюсь идеями: так приготовить стоит. Сладкая пшенка с изюмом и сухофруктами. И можно без молока Для тех, кто любит сладкую кашу - и не любит долго готовить. И над рецептами думать :) Просто отвариваем сладкую пшенку...