Сейчас я расскажу вам как правильно приготовить вкусную и полезную пиццу. 🍕 1. Тесто для пиццы. Можно использовать готовые коржи, тогда пицца получится хрустящей. Но я рекомендую использовать грузинское тесто. Его я покупаю готовое. Это сэкономит время. Тесто получается пышным и хрустящим. Если в основе пиццы корж, то запекать при температуре 200°, 15 минут. Если тесто то 25 минут при температуре 200°. 2. Соус и сыр. Я рекомендую сначала на тесто размазать томатный соус, затем уже посыпать сыр...

Для теста: Мука - 2,5 стакана + для подготовки формы Вода - 1 стакан Масло оливковое - 3 ст. ложки Дрожжи сухие - 10 г Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Для начинки: Колбаса пепперони - 100 г Сыр моцарелла (для пиццы) - 150 г Сыр гауда - 50 г Для соуса: Помидоры протертые в собственном соку - 400 мл Чеснок - 2 зубчика Орегано сушеное - 1 ч. ложка Базилик сушеный - 1 ч. ложка Перец черный молотый Соль,Сахар,Масло растительное - 2 ст. ложки Для подачи: Масло оливковое Орегано Итак,приступим к готовке : 1) В основательную миску наливаем 1 стакан чуток тёплой воды...