Готов поделиться накопленным годами у плиты опытом. Мы не просто готовим котлеты. Мы создаем маленькие шедевры, в которые вкладываем тепло, знание маленьких секретов и желание накормить близких по-настоящему вкусной и честной едой. Духовка — наш главный помощник. Она не жарит в масле, а запекает, томит, сохраняет сочность и раскрывает ароматы так, как это не сделает ни одна сковорода. Готовы? Начинаем наше кулинарное путешествие. Вы никогда не задумывались, почему котлеты из детства, которые готовила бабушка, были такими особенными? Нежными, сочными, тающими во рту...

Всем большой привет. Я уже делилась на канале различными рецептами домашних котлет, но сегодня покажу рецепт котлет в духовке. Это намного удобнее и быстрее, чем стоять у плиты. Рецепт довольно простой, запекаются без лишнего масла. Выходят очень вкусные, сочные и румяные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Нам понадобится мясо, лук и чеснок. Для фарша беру свинину, плюс говядину - один к одному. Чёрствый вчерашний батон заливаю холодной водой, пусть размокает. Прокручиваем всё на мясорубке - один килограмм мяса, одну луковицу и 4 зубчика чеснока...