Вкусный и сытный обед – залог хорошего настроения, а фаршированный мясным фаршем и рисом болгарский перец — классика сытного и вкусного обеда. Блюдо входит в список обязательных для сдачи воображаемого экзамена на звание «самого настоящего домашнего кулинара/кулинарки». Сначала надо разобраться с рисом. Промыть в 3-х водах, до прозрачной воды, а затем отварить в большом количестве воды до полуготовности рисовых зернышек: рис должен немного разбухнуть и стать мягче. Обычно на это уходит 10-15 минут после закипания...

Фаршированный перец, которым можно приворожить 🙌🙌🙌 Нам понадобится:  - Перец "Ласточка" 1 кг (НЕ берите болгарский, у него совсем другой вкус) - Лук репчатый 1 шт - Морковь 2 шт  - Томат 1 шт  Для фарша  - Мякоть говядины 600 г - Лук репчатый 2 шт  - Соль - Молотый черный перец  - Вода 200 мл  - Рис 100 г (лучше взять пропаренный рис, его не надо мыть, замачивать и предварительно отваривать)  Делаем фарш  🔶 Мясо помыть, обсушить, нарезать на средние кусочки 🔶 Лук нарезать средними кусками,...