Их приготовление займет не больше 40 минут, зато результат превзойдет ожидания: перцы получаются мягкими и сочными.
Для пяти перцев среднего размера нужно:
Мясной фарш 350 г
Морковь 1 шт.
Рис 100 г
Лук 1 шт.
Растительное масло ст. ложка
Помидор 1 шт.
Соль, перец, паприка по вкусу.
Рецепт: Морковь натрите на мелкой терке, а лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте смесь на растительном масле до готовности. В конце добавьте мелко нарезанный помидор и потушите еще пару минут. Дайте зажарке остыть, в это время займитесь варкой риса...