Употреблять в пищу устрицы занятие не очень простое. Мы дадим четкие советы о том, как их подавать и есть. Самым важным является само поведение за столом, в данном случае свидетельствующее о воспитании едока. Устрицы, напоминающие наши мидии, едят двумя способами. Способ первый Это глотание живого моллюска. Звучит не очень элегантно, но это довольно распространённый метод. Способ Второй Приготовление мертвой устрицы, которую обычно вынимают из холодильника и размораживают. Устрицы подают на тарелке, обязательно в раковине...

Устрицы являются пищей для настоящих гурманов и самым любимым деликатесом. Чтобы по-настоящему прочувствовать это блюдо, его нужно уметь правильно есть. Устрицы можно жарить, запекать, варить и даже добавлять в салаты, но не зря истинные гурманы предпочитают употреблять их живыми. Восхитительной консистенции мясо, с тонкими огуречными нотками буквально тает во рту, даря чудесный привкус морской свежести. Верхняя часть устриц - плоская, нижняя - выпуклая. Чтобы не вылился сок, ни в коем случае, не...