Рассказываем, какие особенности есть в приготовлении и разделывании раков, чтобы с удовольствием полакомиться этим деликатесом. Мясо раков едят во всем мире с XVII века, это также традиционное русское лакомство. Речные виды, которые называются настоящими раками, обитают в пресной воде. Они бывают разного окраса, от коричнево-зеленого до иссиня-черного, размеры взрослой особи от 15 до 25 см. Самка отличается более широкими брюшными сегментами и меньше по размеру, чем самец, но зато у нее может быть икра...

Всем привет, дорогие читатели и подписчики! Недавно в одном моем посте про раков в комментариях один подписчик попросил рассказать, как их кушать то надо, раков этих) А то раки вроде есть, но никто не...