Раки, как закуску к пиву любят и уважают все. А как правильно есть раков? Наверное, не многие задаются вопросом, полагая, что и так все понятно. Можем вас удивить, но скорее всего, вы делаете это неправильно. Самое вкусное место у вареного рака - это шейка. Тут основная концентрация потрясающе вкусного мяса. Но употребляют в пищу исключительно шейку только дилетанты. Профессионалы же утверждают, что практически все части тела рака съедобны. И это на самом деле так. Придерживаясь приведенной ниже последовательности, вы сможете убедиться в этом...