Этот вкусный продукт, подаренный нам природой, необходимо употреблять не только для удовольствия, но и с пользой для здоровья. По рекомендациям гастроэнтерологов и диетологов к мёд необходимо воспринимать скорее как к лекарство, а не как десерт или сахарозаменитель. Рассказывает наш эксперт – барнаульский врач-гастроэнтеролог Светлана Ивановна Игольникова: - Оптимальная суточная норма– 2-3 чайные ложки. И этого вполне достаточно, чтобы получить целый комплекс полезных веществ. В мёде содержатся витамины группы В, витамины С, Е, К...