Самое удивительное в этой маленькой рыбке – запах: она пахнет свежим огурцом. Из-за этого ее часто называют огуречником, поэтому даже у тех, кто не любит и не ест рыбу, корюшка вызывает весенние ассоциации Корюшка – небольшая промысловая рыба. Она обитает в морских и пресных водах бассейнов Северной Атлантики, Северного Ледовитого океана и северной части Тихого океана. В нашей стране корюшку добывают на Дальнем Востоке и в Санкт-Петербурге. Эта маленькая рыбка имеет большой витаминный состав. Содержит много фосфора, йода, кальция...

Этот ресторан нам был известен по предыдущему посещению, когда мы приезжали в Питер встречать Новый год-2021. Статью об этом я писала - ссылку размещу в конце этой публикации. В этот раз ресторан оказался по пути нашего прогулочного маршрута по городу (если не считать, что Биржевой мост оказался закрыт на ремонт и мы переходили реку по Аничкову мосту; зато прогулялись по тем улицам Питера, где еще не были, и заодно увеличили пройденный за день километраж). Ресторан встретил нас весенними цветами:...