Стандартная фраза в рецепте — «доведите до готовности», «варите-запекайте до готовности». Но если вы готовите не так уже и давно или блюдо или продукт для вас новый, то как определить готовность продукта? Если упрощать, то еду нужно довести до такого состояния, чтобы блюдо было вкусным и съедобным. А также безопасным. Дело в том, что стейк прожарки medium rare, строго говоря, не является готовым, из него течет розовый сок. Но для говядины и в некоторых случаях для баранины такая готовность вполне нормальна и даже желанна...

Тема сегодняшнего теста — фразеологизмы, устойчивые выражения в русском языке. Таких тестов ещё на канале не было. Это эксперимент. Если он пройдёт успешно, продолжим. Всего заданий 15. Вопрос для всех один: как правильно пишется известный фразеологизм? Из трёх вариантов ответов надо выбрать один верный. Правильные ответы, как всегда, после прохождения теста...