Приготовление коктейлей – настоящее искусство и серьезный навык, как теоретический, так и практический. Для хорошего коктейля нужны качественные ингредиенты и знания – как, в какой последовательности и по какой технологии нужно смешивать составляющие будущего напитка. А опыт придет со временем, главное – почаще практиковать. Состав большинства коктейлей В коктейле причудливо соединяются кислые, сладкие, горькие, соленые вкусы, а также разные текстуры, иногда – температуры. Причем все это должно находиться в балансе, подчеркивать друг друга и не спорить...

Для приготовления шейка вам понадобятся: - Блендер - Молоко или йогурт - Фрукты или ягоды (свежие или замороженные) - Лед Шаги: 1. Подготовьте все ингредиенты, нарежьте фрукты на кусочки. 2. Положите в блендер молоко или йогурт. 3. Добавьте фрукты или ягоды. 4. Добавьте лед. 5. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до однородной массы. 6. Если шейк получился слишком густым, добавьте еще молока или воды...