145 читали · 1 месяц назад
Селедка под шубой на Новый год — классический рецепт в новом исполнении
Я уже рассказывал, как приготовить салат селедка под шубой по классическому рецепту, а сегодня хочу предложить вам новые варианты этого прекрасного салата. Готовятся они на основе того же классического рецепта, с некоторой изюминкой, которая дает новый красивый вид, новый удивительный вкус. Этот салат в нашей семье обязательно присутствует на на столе во время всех праздников. Думаю, такое новое исполнение этого блюда и у вас станет прекрасным, необычным дополнением любого праздничного стола. А ещё одно традиционное блюдо, которое обязательно готовим, это классический рецепт рыбы под маринадом...
41,5 тыс читали · 3 года назад
Почему селёдка "под шубой" и как правильно готовить этот салат
Многие из вас знакомы с историей названия "Ш.У.Б.А" (а для тех, кто не знаком, расшифрую аббревиатуру ниже). Да-да, речь сегодня пойдёт именно о селёдке под шубой и правильной очерёдностью слоёв. Ведь этот салат необычайно популярен на наших столах. Как можно представить Новый Год без "шубы" и оливье? Привет, друзья. С вами Юля - автор кулинарного канала "Репчатый Лук". И скажу честно - селёдку под шубой я просто обожаю. Я готовлю её не раз в году, а открываю сезон с наступлением холодов - в этом году я уже приготовила свою первую "шубу"...