Как правильно приготовить лагман? Лагман – это традиционное узбекское блюдо, представляющее собой вкусный и сытный суп с мясом и овощами, с добавлением специй и лапши. Вот базовый рецепт приготовления лагмана: Ингредиенты: - 500 г говядины или баранины, нарезанной на кусочки - 2 луковицы, нарезанные тонкими кольцами - 3-4 зубчика чеснока, измельченных - 2 моркови, нарезанные соломкой - 2 перца сладкого, нарезанные полукольцами - 1 перец острый, нарезанный тонкими кольцами (по желанию) - 2 помидора,...

Лагман — это блюдо, которое пришло к нам из средней Азии, его готовят разные народы, и у каждой национальности есть свой традиционный рецепт приготовления лагмана. В основе блюда лежит длинная лапша домашнего приготовления, а также мясо (в оригинальном рецепте это баранина) и различные овощи. Для приготовления лагмана потребуется:  Перец, помидоры, нарезать кубиками, лук полукольцами. Мясо нарезать порционными кусками.  В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось)...