Жаркий август в этом году практически не оставил никаких шансов грибникам на хороший сбор этого вкусного и очень полезного продукта, но 😉 Продолжительные и непрекращающиеся дожди в начале сентября всё-таки дали шанс на хороший урожай. Некоторым грибникам удалось выбраться в лес и найти несколько экземпляров. Грибы (перевод с латинского Fungi или Mycota) - это царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе признаки как растений, так и животных. Свежие грибы являются...

В сезон урожая подосиновиков и подберезовиков многие идут в лес на поиски грибов, которые часто скрываются под огромным слоем листвы. Если же все-таки удается найти хорошую добычу, то важно правильно ее приготовить. А это достаточно нелегко, даже если нет опыта в заготовке грибочков. Я поделюсь с вами своими секретами и хитростями, которые применяю каждый год. Подготовка Перед тем как отваривать грибы, следует их подготовить. Рекомендации для подберезовиков и подосиновиков общие: Как правильно отваривать...