О Екатерине II, как правило, везде пишут, в том числе и преподают в школьном курсе истории, как об однозначно положительном правителе, сделавшей для страны исключительно только хорошее. И принято считать её императрицей, в правление которой страна процветала и существенно расширила свои территории. Но, если вдуматься, это не совсем так и ее роль во многом переоценена. И хотя ее можно назвать правительницей скорее хорошей чем плохой - есть также и отрицательные последствия её политики, не все так просто и однозначно, как может казаться человеку, который поверхностно знает историю...

Екатерина II вошла в историю не только как мудрая правительница и искусный политик, но и как женщина с настоящей страстью к еде. Для неё трапеза была не просто утолением голода, а настоящим ритуалом, театром вкусов и настроений. Каждое её утро, обед и даже редкие застолья с вином превращались в яркие гастрономические спектакли, где главными героями были редкие блюда, привезённые из разных стран мира. День Екатерины начинался с кофе со сливками — напитка, который в XVIII веке в России считался почти роскошью...