Бывает ли так, что фаршированный перец разочаровывает: то он получается сухим, то рис жёсткий, то мясо будто «резиновое»? Мне знакома эта ситуация, и потому я хочу поделиться универсальным методом, который никогда не подводит. Если вы любите блюда, где каждый ингредиент на своём месте, а результат радует и вкусом, и ароматом, эта статья для вас. В ней не только классический рецепт, но и много практических советов, заметок и даже неожиданных комбинаций — чтобы ваш ужин стал ещё вкуснее и интереснее...