Куриные сердечки - несмотря на то, что это субпродукт, стоят в сравнении с остальными достаточно дорого. А потому испортить их в процессе приготовления никак нельзя. Жалко денег, времени и усилий. Неправильно приготовленные сердечки становятся сухими, невкусными и, словно, резиновые. Но есть один способ, благодаря которому сердечки получаются вкусными, мягкими, нежными, в густом соусе. Подавать такие сердечки можно с любым гарниром - с рисом, картошкой пюре, макаронами. Думаю, что и с овощами тоже будет вкусно...

Попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого! Сердечки выходят нежными, а подлива отлично походит к любому гарниру. Ингредиенты Куриные сердечки -800 гр. Сметана -4-5 ст. Л. (