Очень просто! Записывайте рецепт! Ингредиенты: 300 гр. свинины 500 гр. свежей капусты морковь кислое яблоко репчатый лук соль перец растительное масло Приготовление: 1. Мякоть свинины с жирком и без костей вымыть, обсушить и нарезать кусочками. 2. Разогреть сухую сковороду и поджарить кусочки мяса в течение пары минут, чтобы появилась румяная корочка. Если свинина нежирная, то можно влить немного растительного масла и пожарить мясо на нем. 3. Репчатый лук почистить и измельчить кубиками. 4.Обжарить лук на растительном масле до мягкости...

Хорошая привычка — готовить в зимний период тушёную капусту, чтобы она почти всегда была в холодильнике. Если летом и осенью на нашем столе большой выбор сочных и вкусных овощей (зачастую прямо с грядки), которые обеспечивают нас витаминами и клетчаткой, то зимой и весной дела обстоят хуже. И капуста в этом плане становится палочкой-выручалочкой. Её можно приготовить в большой посуде сразу на несколько дней. В холодильнике тушёная капуста хорошо хранится, при этом у вас всегда будет на обед гарнир...