[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Если натуральный уксус готовят обычно из яблок, то самый доступный, которого 80 процентов на прилавках, гонят из нефтепродуктов. Точнее, из них добывают газ бутан, из него — ядовитый метанол, а дальше в ходе реакции с угарным газом и синтезируется приправа. Кстати, во Франции или Бельгии, например, такой синтетический уксус продается в хозотделах рядом с хлоркой, а в еду на пищевых производствах добавлять его запрещено. Однако в России не спешат исследовать его вредность...

Домашний уксус - это замечательный продукт, который можно сделать самому дома. Он не только вкусный, но и полезный, так как содержит множество питательных веществ и витаминов. Кроме того, домашний уксус не содержит консервантов и искусственных добавок, что делает его более натуральным и безопасным для здоровья. Если вы хотите сделать уксус в домашних условиях, вам потребуется несколько простых ингредиентов и немного терпения. Вот шаги, которые нужно выполнить: Соберите свежие фрукты или овощи, такие как яблоки, виноград или апельсины...