Приближается праздник или вы просто хотите порадовать себя чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно – необычный и очень вкусный! Дорогие друзья, сегодня мы приготовим шницель! Что такое шницель, как и с чем его подавать? Шницель - это традиционное австрийское и немецкое блюдо, представляющее собой тонкий пласт мяса (обычно свинины или телятины), панированный в муке, яйце и сухарях и обжаренный до хрустящей корочки. Шницель обычно подают в горячем виде, с гарниром и конечно с соусом...

Он бывает венский, миланский и берлинский. Встречайте - аппетитный шницель! Популярное блюдо представляет собой слегка отбитый стейк в панировке или без нее, зажаренный до румяной корочки. Своим названием он обязан немецкому глаголу «нарезать, вырезать». Блюдо известно европейским поварам примерно со второй половины XIX века. Но, кто первым начал готовить шницель, точно неизвестно. Право называться его родиной делят между собой Германия и Австрия. Да, и рецепты блюд похожи. Но, если венский шницель готовят из телятины, то немецкий – из свинины...