Всем привет, сегодня приготовим горбушу в духовке - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежий вкус морской рыбы с ароматом запеченных овощей и нежным лимонным маринадом. Это блюдо идеально подходит для особых случаев или просто для ужина в выходные дни. Приготовление горбуши начинается с выбора свежей и качественной рыбы. Горбуша, с ее нежным мясом и приятным вкусом, является отличным выбором для нашего рецепта. После тщательной подготовки рыбы, она начинает мариноваться в ароматном соусе...
Горбуша, запеченная в духовке с овощами, получается сочной и вкусной. Гарнир к такой рыбе можно приготовить любой. Ингредиенты Для приготовления нам потребуется:
филе горбуши (можно использовать и любую другую рыбу) - 1,5 кг;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
соль, специи - по вкусу;
свежая зелень для подачи - по желанию;
растительное масло для жарки.
Этапы приготовления
1) Лук и морковь почистить.
На растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на терке морковь...