Практически каждый человек, кто хоть раз в жизни ел копчёную или полукопчёную колбасу, сталкивался с проблемой - как очистить её от "защитной" оболочки. Способы есть разные. Кто-то сначала режет колбасу, а потом каждый "кружочек" очищает отдельно. Кто-то просто отдирает фрагмент за фрагментом. Согласитесь, это довольно утомительно. Однако есть способ, который не является чем-то сверхъестественным, но, судя по комментариям в Интернете, многие про него всё-таки не знают. Сначала с колбасы снимается (если она есть) заводская упаковка, например, вакуумная...

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Нет такого человека, кто бы не любил домашнюю колбасу. Вряд ли откажется от кусочка ароматной, пряной колбаски, да еще и собственного приготовления. Я знакома с домашней колбасой с самого детства, так как родители держали небольшое хозяйство. И мама старалась буквально всё переработать, не было никаких отходов от свиньи. Голова шла на холодец, желудок тоже использовали, фаршировали его, а кишки шли на колбасу. Кровь тоже никуда не девали, из нее делали кровяную колбасу...