Обустраивая уютную беседку нам хотелось не просто сделать красиво, а чтобы то, что мы сделаем, использовалось постоянно. Сразу была идея построить обычную зону барбекю, где можно было готовить шашлык, но мы понимали, что шашлык с мангала кушаем редко. Обычно готовим мясо в тандыре, оно так вкуснее получается. После долгих поисков пришли к выводу, что нам отлично подойдет помпейская печь, в которой можно готовить в первую очередь пиццу, а вообще все, что угодно. Из плюсов помпейской печи: 1. быстро греется (около 30 минут) и долго сохраняет тепло...

Я давно мечтаю построить свою печь. Наконец, в прошлом году мы купили собственный дом, и я наконец смог построить свою печь, о которой мечтал все это время!

Добрый день. Хотел поделиться своим опытом строительства помпейской печи. Далее по этапам: 1. Выбор места и фундамент. Выбирать место лучше подальше от строений и растительности. Но так что бы рядом запланировать стол и что б дрова были не далеко. Фундамент делать с запасом. Постамент сделал из забутовки, с армировкой через ряд. Но можно было и из газоблока (было бы ровнее) Весной залил плиту 1.1*1м толщиной 12см. Предварительно хотел выкладывать из шамотного кирпича. Но это слишком сложно для меня...