2 недели назад
Как правильно хранить хлеб в домашних условиях
Можно воспользоваться идеальным советом, который позволит сохранить хлебобулочные изделия свежими надолго.Даже самые опытные домохозяйки сталкиваются с довольно распространённой проблемой. Хлеб и выпечка приходят в негодность и покрываются плесенью, что делает их непригодными для употребления в пищу. Однако можно воспользоваться советами экспертов, благодаря которым ваши хлебобулочные изделия останутся свежими и не утратят полезных свойств, сообщает RT.Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что хранить хлеб следует в закрытом пакете и в прохладном месте...
655 читали · 5 лет назад
Почему мне выгоднее стряпать домашний хлеб ?
Пеку домашний хлеб уже год и меня это полностью устраивает - стряпаю раз в неделю и не парюсь, да еще и экономлю на этом. Обычный магазинный мне есть нельзя из- за диеты (не рекомендуются изделия из муки высшего сорта). А хлеб из первого сорта найти не так просто, из второго - и подавно. Это еще и не так дешево - булка "Богатырского" с отрубями весом 450 г в "Пятерочке" возле дома 39 рублей стоит. Благо хоть мука продается ( 50 рублей, до роста цен была 27 рублей), но иногда и ее искать приходится...