Ингредиенты: - 2 кг зеленого винограда - 1 кг сахара - 4 литра воды - 1 пакет дрожжей для вина Приготовление: 1. Вымойте виноград и отделите ягоды от стеблей. 2. Разомните ягоды руками или используйте блендер, чтобы получить пюре. 3. Переложите пюре в большую емкость и добавьте сахар. Тщательно перемешайте. 4. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавьте их в емкость с пюре. 5. Добавьте оставшуюся воду и еще раз тщательно перемешайте. 6. Накройте...

Вино из винограда в домашних условиях по силам приготовить каждому. Конечно же получится не изысканный напиток, достойный похвал самых привередливых дегустаторов и номинант высочайших выставок. Но домашнее вино всегда полезнее и, конечно же, доступнее по цене. Для приготовления виноградного вина подходят не все сорта ягод. Одни из самых популярных сортов, наиболее подходящих для вина: Все они растут неприхотливо, без тщательного ухода. В кислые ягоды, для получения более мягкого вкуса, добавляют побольше сахарного песка, нежели в сладкие...