Утка появляется на наших столах не так уж и часто, однако порой, особенно в канун праздников, мы все же сталкиваемся с необходимостью ее приготовить. Согласитесь, возвышающаяся в центре праздничного стола запеченная ароматная утка с изысканными начинками вряд ли оставит кого-то равнодушным...

РАССКАЗ. ГЛАВА 3. Зима встала намертво в середине декабря. Снежеть замерзла так, что лёд стал синим, прозрачным, и в нём, как в мутном зеркале, отражались голые ветки. По реке теперь ходили напрямик — до станции вместо двадцати вёрст в объезд стало двенадцать...