Друзья, сразу скажу – настоящий квас невозможно приготовить на магазинных, термофильных дрожжах! Так же не подойдут для этого сухие дрожжи! Настоящий квас готовят только на ржаной или пшеничной закваске!!! Открою вам рецепт своего кваса, абсолютно натурального, со вкусом кваса из бочки, который продавали в советское время в бочках. В продаже был окрошечный квас и более сладкий – питьевой. Сперва надо приготовить закваску. Ржаная закваска (так же пшеничная) делается совсем просто: в...

Это совсем несложно. Закваску делаем сами. а дальше лишь подсыпаем сухарики и сахар