Это один из моих любимых способов засолки скумбрии в рассоле. Скумбрия Как готовить Скумбрию я покупаю мороженную (не соленую). Размораживаю ее. Затем удаляю плавники, потрошу и мою.

Более быстрый и простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии Вы просто не найдете. Кто же не любит нежную, вкусную, ароматную и в меру соленую рыбку? Думаю, что таких людей нет. Малосольная пряная рыбка идеально сочетается с отварной или жареной картошкой, ее можно кушать даже просто с хлебом. Сегодня я научу солить скумбрию. Этот рецепт проверен годами. В магазине соленую рыбу не покупаю уже много лет. Всегда солю сама. Получается намного дешевле и гораздо вкуснее магазинных аналогов. Ингредиенты Как готовить Воду довести до кипения, растворить в ней соль и сахар, засыпать специи...