Скумбрия в домашних условиях это супер закуска на любое торжество. Её не обязательно покупать уже просоленную в 2 или даже в 3 раза дороже, реальной стоимости. Я вам расскажу как приготовить вкусно скумбрию целиком в домашних условиях.источник фото pixabay.com Соленую скумбрию любят многие, а вкусную, сочную которая просто тает во рту-любят все рыбоеды! ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба скумбрия 1 шт. Саль 1 пачка Такет или емкость Лавровый лист Горький перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления скумбрии необходимо...

Пожалуй, нет ничего вкуснее, чем скумбрия домашнего посола. Она идеально сочетается с картошкой в любом виде, да и просто с хлебом. А приготовить такое угощение проще простого. Для этого на 2 рыбы вам понадобится: 1 луковица (крупная);5-8 шт. гвоздики;10-15 шт. черного душистого перца;3-5 шт. лаврового листа. Подождите, пока скумбрия немного разморозится, после чего можете отрезать головы, хвост и удалить внутренности. Промойте рыбу и нарежьте ее на кусочки. Лук стоит почистить и нарезать полукольцами...