Моя подруга родом из Мурманской области. У нее я научилась солить семгу в домашних условиях. Этот деликатес намного вкуснее покупной соленой рыбы! Да и надежнее: я перестала покупать соленую красную рыбу в магазине, потому что часто она бывает некачественной, а значит опасной для здоровья. Семга стала дорогим деликатесом, но если рыбку посолить в домашних условиях, то вы сами поймете, что нет смысла покупать дорогущие ломтики в вакуумной упаковке за бешенные деньги! У нас, в провинции тоже можно купить такую рыбку! Вчера купили кусочек семги за 850 рублей кг...

Зачем переплачивать производителям за то, что они просто посолят рыбу? К тому же, семга засоленная в домашних условиях намного полезнее и вкуснее. Слабосоленая рыба хранится не более 3-х дней, если ее не заморозить. Покупая засоленную рыбу в магазинах, мы покупаем еще и вредные для нашего организма вещества, которые добавляют в продукт, чтобы он дольше сохранял свою свежесть. Зачем нам за это переплачивать, когда можно приготовить великолепный деликатес самостоятельно и очень быстро. Что для этого...