Огурцы — совершенно необычные овощи. Люди приспособились их есть, готовя совершенно разные блюда. Огурчики солят и маринуют на зиму, делают малосольными, используют как ингредиент супа, рагу или салата. Есть любители, которые едят эти овощи с медом, а иногда даже жаренными. Их такая популярность связана с тем, что они впитывают в себя вкусы и ароматы продуктов, которые растворены в рассоле или маринаде. В представленной на суд читателей статье пойдет речь только о малосольных огурчиках. Их чаще всего готовят летом, когда большинство банок планируется занять под заготовки...

Хрустящими, в меру посоленными и необычайно ароматными получаются малосольные огурцы в пакете. Рецепт такого соления необычайно прост и занимает мало времени. Но если вы хотите полакомиться овощной закуской совсем скоро, выбирайте овощи небольшого размера. Тогда засолка произойдет быстро и равномерно. Простой рецепт соления огурцов Предлагаем сохранить рецепт малосольных огурцов в пакете, которые будут готовы уже через 8-9 часов. А сама засолка станет приятными хлопотами. Справиться с ними под силу...