Соленные огурцы - это неотъемлемая часть русской кухни. Один из самых популярных способов сохранить огурцы для зимы - это посолить их в банках. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить хрустящие, аппетитные огурцы, которые будут радовать вас зимой. Шаг 1: Подготовка огурцов и банок Первым шагом является выбор свежих, зрелых огурцов среднего размера. Убедитесь, что они целые и без повреждений. Также, вам понадобятся чистые банки, которые можно купить в магазине или использовать старые, но хорошо вымытые...

Для засолки огурцов по этому рецепту необходимо взять: Начинаем с того, что готовим все ингредиенты, раскладываем. Огурцы замачиваем в холодной воде часа на 2. Теперь готовим специи. Чеснок чистим, зелень моем, после чего укладываем все это на дно банки. Теперь берем огурцы и укладываем их плотно в банку. Теперь кипятим воду и заливаем ею огурцы. Держим их в кипятке 10 минут, воду сливаем, снова кипятим, заливаем и держим так же 10 минут. После этого сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар и кипятим...