Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом классических солёных огурцов без уксуса в банках. Это очень простой и вкусный способ заготовить огурцы на зиму, который не требует стерилизации или пастеризации. Огурцы получаются хрустящими, ароматными и солоноватыми, как в детстве. Именно так солила огурцы моя бабушка, она и научила когда-то меня. Бабуля (ц.н.+) всю жизнь прожила в деревне, в Калужской области и точно так же солили огурцы наши соседки. Для меня этот вкус является классикой...