Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления соленой капусты со свеклой. Благодаря такому рецепту капуста вкусная, хрустящая и полезная. Ингредиенты: Приготовление: Капусту нарезаем на крупные квадраты, свеклу и морковь нарезаем на полоски. Складываем овощи в 3-х литровую банку и кладем порезанный чеснок и красный перец. Готовим рассол: В кастрюли кипятим 1,5 л воды с солью и сахаром. Горячим рассолом заливаем капусту...

🥬Капуста с солёной свеклой — это традиционное блюдо русской кухни. Его готовят на праздники, подают в качестве закуски, используют для приготовления винегрета. 🥬Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 1 кг - Свекла - 2 шт. - Морковь - 2-3 шт. - Чеснок - 5-6 зубчиков - Перец горошком - 8-10 шт. - Лавровый лист - 3-4 шт. - Уксус 9% - 4 ст. л. - Соль - 1 ст.л. - Сахар - 1,5 ст.л. - Вода - 0,5 л 🥬Приготовление: 1. Нарежьте капусту на кусочки среднего размера. 2. Свеклу и морковь очистите, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке...