52 тыс читали · 5 лет назад
Цена за 100 грамм. Как нас обманывают в магазинах
Законно ли то, что на ценниках, во многих магазинах, указывают цену не за реальный вес, а за 100 грамм? Как же нас обманывают хитрые маркетологи? Наверняка, не раз встречали подобные ценники на дорогой колбасе, сыре и конфетах. Стоишь смотришь на продукт, крутишь его в руках и мысленно пытаешься посчитать, во сколько же он обойдётся. А бывает и такое, что покупатель, увидев привлекательную стоимость, хватает продукт, а на кассе выясняется, что стоит он не 60 рублей, а все 600. Всё дело в том,...
1405 читали · 3 года назад
Как посчитать себестоимость торта?
Скажу сразу, делаю это по-своему 😃 Может кто-то считает по-другому, но мне удобнее так. ⠀ Итак, я считаю себестоимость каждого ингредиента по граммам, которые расписаны в рецепте. К примеру, пачка масла 180 грамм стоит 200₽, а мне нужно 100 грамм. И тут таки пригодится элементарная математика, которую в общем-то я не люблю. Зато люблю считать деньги и пользоваться пропорцией 😀 Итак, 100*200/180=111,1. Получается, себестоимость 100 грамм сливочного масла выходит 111,1₽, и так считаю по каждому ингредиенту...